Nueva receta saludable: Keke de avena, blueberry & chips de chocolate

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Nuestra fitpartner Carola Navarro de Buenos hábitos nutrición nos trae esta deliciosa receta, está súper rica y fácil:

Keke de avena, blueberry y chips de chocolate

¿Qué necesitas?
🥧 2 huevos
🥧 3 claras
🥧 1 y 1/2 taza de avena mix
🥧 1/4 taza de harina de coco
🥧 1/2 taza de leche baja en grasas
🥧 1 cucharada sopera de queso crema o mascarpone
🥧 stevia o sucralosa líquido
🥧 2 cucharadas soperas de polvo de hornear
🥧 2 cucharadas soperas de esencia de vainilla
🥧 blueberry
🥧 pasas de uva
🥧 chips de chocolate

¿Qué pasos debo seguir?
1⃣ Precalentar el horno a fuego alto.
2⃣ Licuar/ procesar todos los ingredientes en una procesadora, empezando por los líquidos y luego los sólidos (menos los blueberry, pasas de uva y chips de chocolate).
3⃣ Engrasar un molde para keke/ budín, con un poco de aceite de coco, para que no se pegue (o el aceite que utilicen).
4⃣ Verter la preparación licuada en la fuente y distribuir los Blueberry y las pasas de uva en la mezcla y decorar con los chips de chocolate sobre la preparación.
5⃣ Llevar a horno moderado durante 40-45 minutos aprox 😉.

Esperamos que les haya gustado, si quieren tener una cita con @buenoshabitosnutricion denle click https://bit.ly/2N6s7LQ

 

 

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